コラム

<福岡うどん愛>もちもち感がたまらない!長時間熟成で麺の個性を発揮する「うどん満月 陣原駅前店」

薄くスライスしたごぼうを重ねて作る大きなごぼう天が映える「鶏そぼろうどん」(550円)のごぼう天トッピング(200円)/(C)KADOKAWA/Photo by 本田純一
JR陣原駅前に構える「うどん満月 陣原駅前店」は、「豊前裏打会」の加盟店。程よいコシがあり、透け感のある細麺と、奥深いダシ、それらを掛け合わせた多彩なアレンジメニューが人気だ。【写真を見る】甘辛く味付けされた牛肉でがっつりいただく「肉月見ぶっかけうどん」(700円)/(C)KADOKAWA/Photo by 本田純一■ 大振りのごぼう天は食べ応え満点!白と黒の清潔感のある外観が目印の「うどん満月 陣原駅前店」。三ヶ森から移転して約4年。現在は、うどんの生地を抱いて寝たいくらいう 全文
Walkerplus 11月07日14時30分

Source: Peachy[ピーチィ] – livedoor ニュース

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