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あなたは年越しそば食べますか?!そばの美容・健康効果

年越しそば
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おはようございます、バイナビの山田です!!
今日は朝から風が冷たい!!天気はいいので洗濯物がよく乾きそうです。
今年も今日入れて残すところあと4日!
もう年末休みに入られた方も多いのでは?!有意義なお休みをお過ごしください☆

突然ですが、皆さま年越しそばって食べますか?!
山田は毎年なんとなく食べているのですが、ちゃんとしたお蕎麦ではなく簡単に作れる茹でるだけの物やカップ麺の物が多いです。
実はお蕎麦には美容・健康に効果的な成分が含まれているんです!
今日はお蕎麦の美容効果についてです。

お蕎麦に含まれる美容・健康効果とは?!

ポリフェノールや食物繊維と同じような働きをする成分が含まれています。

・冷え対策に
お蕎麦に含まれる「ルチン」は、毛細血管を丈夫にして血の流れを良くする働きがあります。
冷えの解消・血行不良からくる肩こり・腰痛・生理痛などに効果的です。

・腸内環境を整える
色の濃いお蕎麦ほど食物繊維が多く含まれています。
お蕎麦に含まれるたんぱく質も消化されにくいレジスタントプロテインなので、そのまま腸に届き食物繊維と同じような働きがあるため腸内環境を整えるサポートをしてくれます♪

美容・健康に効果的なお蕎麦とは?!
・そば粉の多いお蕎麦を選ぶ
・蕎麦湯を飲む

などなど。今年の年越しそばはこの点を考慮して選んでみてはいかがでしょうか☆
詳細はこちらから!!

 

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